Benvenuti a Petit Materet
Valori e squadra
L'azienda è descritta come guidata da un team appassionato, profondamente impegnato nei confronti della natura, della qualità dei suoi prodotti e della soddisfazione del cliente.
Scopri la nostra storia
EARL Le Petit Mataret è un'azienda a conduzione familiare situata a La Tremblade, nell'iconica zona di Marennes-Oléron. L'azienda prende il nome dalla località in cui è stata fondata nel 1991 dalla famiglia Jarno, che perpetua un'esperienza di ostricoltura tramandata dal 1841, con diverse generazioni di ostricoltori alle spalle.
L'azienda è oggi gestita da Hugo Chadaigne e lavora ogni giorno per produrre ostriche di alta qualità, nel rispetto dell'ambiente e delle tradizioni locali.
Competenza nell'allevamento delle ostriche
L'attività principale di EARL è l'allevamento, la raffinazione e la vendita di ostriche provenienti dal famoso bacino di Marennes-Oléron, che beneficia di un ambiente naturale favorevole alla molluschicoltura.
🔹 L'azienda agricola realizza tutte le fasi della produzione:
Raccolta di sputacchiere nel Seudre
L'agricoltura nei parchi marini
Maturato nelle saline di La Tremblade
🔹 Controlli di qualità vengono effettuati in ogni fase per garantire il miglior prodotto possibile, tenendo conto della qualità dell'acqua e degli standard sanitari.
L'IGP Marennes-Oléron e il Label Rouge indicano criteri riconosciuti di qualità e tracciabilità per queste ostriche.
